台北薑母鴨推薦，5家暖胃又暖心的薑母鴨名店!

冬天除了麻辣鍋，需要排隊排超久的還有吃完一樣身心靈都暖的薑母鴨吧!今天推薦5家不能錯過的台北薑母鴨名店，讓你可以平日揪同事、假日揪好友一起去享受好吃的薑母鴨，暖胃又暖心!

鴨味仔薑母鴨

  • 首先是在萬華、板橋、永和都有開店的鴨味仔薑母鴨，之前印象最深刻的就是去年夏季的時候，老闆有推出250元生蠔吃到飽，每顆生蠔都新鮮美味又大顆，而平時也有鮮美的泰國蝦可以點，喜歡薑母鴨又可以同時吃海鮮的大家就別錯過了!

    鴨味仔薑母鴨
台北市萬華區莒光路193號1樓(萬華店)
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帝王食補薑母鴨

  • 一樣也是有多家分店，赫赫有名的帝王食補薑母鴨，餐點有分AB套餐，如果對單點有選擇障礙的人，就直接點套餐幫你配好好~帝王食補湯頭很講究! 薑會先拍過，再以黑麻油入熱鍋翻炒，起鍋時淋上米酒，最後再浸入多種中藥材的湯鍋中燉煮，如果不喜歡酒味，網路上有很多人推薦隱藏招牌-松露雞!湯頭自然甘甜~不管煮什麼都好吃!如果不想人擠人，外帶回家吃也是非常好的選擇!

 

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帝王食補薑母鴨
新北市板橋區長江路三段132號
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阿蘭姐薑母鴨

    • 新店區赫赫有名的阿蘭姐，店裡湯頭使用老薑還以及甘蔗共同熬煮，加上其他中藥材，使湯頭不辣偏甜，不管老中青都愛，難怪小區域裡開了四家分店，但平日晚上都還是大爆滿!大家都特別推薦店內的鴨肉丸，芋頭肉丸也是非常不錯的選項，除了有名的薑母鴨之外還有燒酒雞、麻油雞其他湯頭可以選擇喔!

阿蘭姐薑母鴨
新北市新店區中正路414號
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大頭鴨紅蟳薑母鴨

  • 喜歡吃海鮮的看到這個店名就知道又有海鮮了吧!不僅沒有想像中貴，好吃又平價外，店家的紅蟳放進薑母鴨熬煮也完全不會有衝突的味道，反而有海鮮的鮮甜、蟹膏的濃郁、薑母鴨的酒香，層層堆疊起來味道豐富多層次，冷冷的天來一碗整個味蕾都被滿足了!

 

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大頭鴨紅蟳薑母鴨
台北市大同區承德路二段108號
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三重霸味薑母鴨

  • 來了來了!薑母鴨界的霸主來了!ptt跟Dcard版上說到薑母鴨大家都強推的三重霸味薑母鴨，尤其是三重本店，看到店家已經兩三層樓，卻總還是排隊排到擋到馬路，就知道霸味有多受大家的喜愛了吧!不僅湯頭鮮甜，鴨肉及其他內臟都軟嫩沒腥味，對愛吃內臟類的大家(也是我)真的是一大福音!如果想嘗嘗大家心目中第一名的薑母鴨，就放下一切來排隊吧(淚)。

三重霸味薑母鴨
新北市三重區重陽路一段100號
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