拉麵真的是台灣人最愛的日本美食之一,看看台北街頭遍地的拉麵店就可以懂了!所以今天小編要來推薦的是,台北街頭的拉麵!有以濃厚系湯頭及滿滿叉燒擺盤的双豚ラーメン,還有濃濃蒜香的Okaeriお帰り吃碗拉麵吧,以及有別於其他拉麵,湯頭清爽不油膩的柑橘 Shinn,最後是喜歡辣麻口味千萬不能錯過的鬼金棒辣麻味增沾麵。
双豚ラーメン
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- 號稱板橋最強濃厚系醬油拉麵的双豚ラーメン,店內空間只有吧台區10個座位,開放式的廚房讓大家很有參與感,每次吃飯時間經過的時候,總是會看到長長得排隊隊伍就知道他有多夯了!店內招牌是清湯醬油叉燒拉麵以及雙豚DX拉麵,滿滿的肉片鋪上去,在開動前就先享受了視覺盛宴!店內口味分成日本味及台灣味,想嘗試道地鹹香風味的可以點日本味喔!
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双豚ラーメン 新北市板橋區民生路三段193號 Google Map | Facebook
Okaeriお帰り吃碗拉麵吧
- 另一家拉麵迷超愛的濃厚系豚骨拉麵也來了! 位於東區延吉街上的你回來啦拉麵 Okaeri お帰り,每次一到用餐時間,店外也是排隊排滿!吃過的人都強推「濃蒜豚骨拉麵」,濃厚豚骨加上大量的蒜蓉,濃郁的湯頭讓人一口接一口,喜歡重口味的人千萬不能錯過!特別的是,拉麵的配菜是不同於其他店的高麗菜,清爽脆甜的口感中和了重口味的湯頭,讓人不會吃得過膩!難怪大家都說喜歡吃拉麵千萬不能錯過這家店~
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Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 台北市大安區延吉街60號 Google Map | Facebook
柑橘 Shinn
- 在最初以乾的油拌麵打響名號的柑橘 Shinn,現在增加了許多不同的拉麵口味,前面兩家都以重口味湯頭為主,想嘗試清爽口味的拉麵口味來試試就對了!極受大眾歡迎的「雞白湯柑橘蛤蜊拉麵」,柑橘片的淡雅果香與鮮美的蛤蠣及雞湯,巧妙的融合出鹹淡恰到好處的清爽湯頭。當然如果想嘗試濃厚湯頭,店內也有!從菜單到師父都帶給客人一種溫馨可愛的感覺,讓人除了胃暖暖的心也暖了起來~
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柑橘 Shinn 106台北市大安區仁愛路四段228-6號 Google Map | Facebook
鬼金棒辣麻味增沾麵
- 喜歡麻辣重口味的人有福了,最後要介紹的是每年拉麵評選榜必上榜的「鬼金棒辣麻味增沾麵」,在台北共有中山北路、長安西路、松江路3間分店,店內的辣與麻程度有分「無」~「鬼增量」等級,讓你不管是吃辣麻的新手還是老手在口味上都可以滿足!湯頭用超過4種味增調製而成,搭配大紅袍花椒、青花椒,不死鹹又後勁十足的辣麻滋味,讓人流連忘返!
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鬼金棒辣麻味增沾麵 台北市中山區松江路123巷8-2號 Google Map | Facebook
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