品嚐高級版 Nasi Campur

Cafe Wayan & Bakery的排名雖不在Top 10但也是擁有上千評價，著名的是他們的Balinese Buffet和庭院景觀。餐廳位於Monkey Forest Rd，在聖猴森林往足球場的半路上；著傳統服飾的服務生將我帶到庭院的座位，當天雖下著雨倒也不影響，略感潮濕罷了。Buffet只有週日晚餐才有提供，因下午還趕著看Nyepi的遊行，便點了峇里島菜飯Nasi Campur（$60,000）與原味優格Plain Yogurt（$22,000）。

什麼是 Nasi Campur ?

Nasi Campur是峇里島特色料理之一，餐廳小吃攤的菜單上免不了有它；基本元素為米飯搭配蛋、肉、蔬菜、花生和炸蝦餅等等，配色鮮豔讓人食指大動。Cafe Wayan版的Nasi Campur的內容有辣味雞絲、炒花生、炒波菜、炸豆乾、炸蛋與雞肉串佐辣椒醬，當然還有炸蝦餅。

就價錢來說這的Nasi Campur偏貴，但吃過幾次比較下來，這裏的Nasi Campur精緻度確實較高，食材料理的方式和調味都優於他者。有機會的話還會想來試試Balinese Buffet自助餐！

以上幣值皆為Rupiah(IDR)，且為未稅價格。 消費時間：Apr. 14'

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傳說中的 髒鴨餐

說到著名的Bali料理，不外乎是烤乳豬（Babi Guling）與髒鴨餐（Dirty Duck Diner）。因為路痴一直找不到Babi Guling名店Ibu Oka，便來到這傳說中的Bebek Bengil（雖然這兩間名店負面評價也不少）菜單不外乎是鴨肉料理但要價不斐，點了最出名的脆皮鴨Bebek Bengil Nasi（$102,000）與峇里島小米酒Brem（$20,000）。

髒鴨餐 一點也不髒

店家說明這半鴨是經過特殊香料蒸煮後再油炸，搭配各種不同風味的醬料佐米飯及蔬菜享用。坦白說我並不喜歡鴨肉油炸後的口感，很柴加上羶味，可能KFC的炸雞還好些；但副餐的醬料十分美味，精緻而且各具特色，就這樣配著重口味的沾醬，把這隻鴨給吃完了～

Bebek Bengil的庭院景觀很不錯，餐廳範圍偌大，旁邊還有大片的稻田；從二樓的座位可一覽田園景色，看著活跳跳的稻間鴨下一秒就到盤子裡，感到有點內疚啊XDD

以上幣值皆為Rupiah(IDR)，且為未稅價格。 消費時間：Apr. 14'

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烏布美食 吃飯還可以做愛心

TripAdvisor烏布餐廳排行前三名的Fair Warung Balé，藏身烏布市區北邊主要道路Jl. Raya、烏布市集對面的方向。餐廳位於二樓，有像是露台的開放空間，一樓則是他們經營的商店；步上樓梯後服務生親切的招待座位，因只有一位就被安排在靠牆的吧台區，放眼望去對面也有不少餐廳。

Fair Warung Balé與一樓的workshop由Fair Future Foundation的團隊經營，提供當地居民醫療照護上的協助；來這裡不只可以享用美味的餐點、愉快的氣氛，更可以透過捐贈分享你的愛心。

Fair Warung Balé 菜單

因為住得近前後我來吃了兩次，第一次便點了這道在TripAdvisor Comment裏看見的推薦料理–辣味腰果雞丁飯佐蔬菜Chicken chili cashew nut and veggie with rice（$60,000）以及薄荷萊姆薑汁Lime, ginger and mint leave juice（$23,000）。

跟後面吃到的幾間Balinese餐廳比起來，Fair Warung Balé的價位不算最便宜，但餐點的用料實在、口味不錯也吃得飽。這次還誤打誤撞參與到的他們舉辦的活動，獲得免費招待的雞肉沙爹Sate Ayam一份！

第二次光顧，試了菜單上最便宜的辣味雞肉炒飯Nasi goreng ayam（$40,000）和草莓優格Strawberry yogurt（$25,000），可能這炒飯的材料跟調味與上次的辣味雞丁有些相似，口味就沒讓人驚艷的感覺，而且這裏的飲料算有點貴。

以上幣值皆為Rupiah(IDR)，且為未稅價格。 消費時間：Apr. 14'

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